11位
羽生蒸溜所＆秩父蒸溜所
Ichiro’s Malt Double Distilleriesピュアモルトイチローズモルト ダブルディスティラリーズ の200ml ミニボトル ギフトパッケージイチローズ モルトをプレゼントにしたいというご要望は多数ありました。そのご要望に応えて、量は少ないですが、値段的にはたいへん気軽にプレゼントしやすいお洒落なボトルが出来上がりました！イチローズモルト ダブルディスティラリーズ（DD）は、今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンド（注）して作ったピュアモルトです。羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用しました。そして、ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが、羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、絶妙なハーモニーを奏でることになりました。ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、ウイスキーになりませんが、秩父の気候ともあいまって、わずか1年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成がブレンドにより発揮されました。 またWWA2009（注2）において熟成年数なしのカテゴリーにおいて、ベストジャパニーズブレンデッドモルトに選ばれました。また、自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（注3）及びノンカラー（注4）としております。このため、濁りやオリが発生する場合がありますが、品質には問題ありません。（注）モルトどうしをブレンドすることを、バッティングともいいます。（注2）ワールドウイスキーアワード：世界60カ国以上で読まれているウイスキーの専門誌ウイスキーマガジン誌主催。各カテゴリーから1アイテムのみがベストウイスキーと選出される権威あるアワード。（注3）ノンチルフィルター：冷却濾過を行っていないこと。ウイスキー原酒は成分が濃く加水や冷却によって濁りや沈殿物が生じます。これを強制的に取り除くのが冷却濾過ですが、濁り成分はうま味の成分でもあるため、味がやせてしまうことがあります。（注4）ノンカラー：人工的な着色を行っていないこと。＊本品は日本の酒税法上では熟成年数に関する規定がないため品目はウイスキーに分類されます。イチローズモルト ダブルディスティラリーズ通称：DD 酒税法上の品目：ウイスキー 原材料：モルト蒸溜所：羽生蒸溜所＆秩父蒸溜所使用カスクタイプ：ホワイトオークパンチョン、ミズナラホグスヘッド、シェリーバットアルコール分：46．5％ 容量：700mlカートン入り 製造販売 株式会社ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所
商品詳細
